PLANETA VERDE HUASTECA TE DICE HOLA

Estimado lector, primero que nada le doy las gracias por tomar en cuenta este espacio que sin su visita no se realizaría ni nada de esto seria posible, también agradezco se interese en el proyecto, ojala que durante su estancia en este sitio se sienta cómodo y comparta las mismas opiniones que aquí se publican y si no es así háganos saber dejando sus comentarios buenos o malos, estamos para escuchar todo tipo de propuestas, ojala el medio ambiente entre gracias a este sitio en unas de sus prioridades personales.Esperando esta sea una de muchas visitas mas a este sitio, hasta luego.

Si los hombres escupen a la tierra, se escupen así mismos,

La tierra no pertenece al hombre, es el hombre quien pertenece a la tierra.

El hombre a herido la tierra gravemente, sin embargo, la tierra puede vivir sin el hombre, pero el hombre no puede vivir sin la tierra, el hombre ya solo está matando su muerte.

lunes, 15 de octubre de 2012

El Proyecto Regresa


El proyecto regresa.

Después de casi dos años sin actividad, los creadores de “Planeta Verde Huasteca” deciden retomar el proyecto, con el fin de aportar un grano de arena a la tierra. Por el momento se volverá a relanzar el Blog (micrositio web).

¿Por qué regresamos?

Ante la problemática y ante la crisis ecológica que se vive en nuestra bella Huasteca potosina se a decidido volver a tomar cartas en al asunto con el motivo de denunciar  los atropellos existentes al medio ambiente en esta zona, así mismo para continuar con la campaña de tips y consejos para ayudar a un planeta mas sano.
Hoy en día en la Huasteca vivimos inmersos cada día en el gran problema que representa la contaminación de los suelos y ríos. En todos los municipios existe poca difusión así como pocas instituciones a las cuales acudir a pedir ayuda o a cooperar. A nuestras autoridades pareciera importarle poco este tema  tanto a las locales como a las estatales, es por eso que regresamos para ser una fuente de ayuda al ecosistema de la región.

Yo soy originario de Tamazunchale, San Luis Potosí, México. y decido levantar la voz por mi municipio y expresar mi malestar. 

Los gobernantes que tenemos pueden ser muy capaces y tal vez resuelven muchos problemas pero creo pocos atienden a este sector tan importante y tan básico. Cada día me entero que existen muchísimos departamentos y exceso de personal en la presidencia municipal, pero al parecer ninguno enfocado a una cultura verde, muchos podrán decir existe “Ecología” si tal vez tengan razón pero el departamento de ecología se encarga principalmente de la limpieza de calles y parques como del sistema de recolección de basura y con eso creen que su trabajo termina, no hacen el mínimo esfuerzo por crear proyectos para generar energías renovables, para crear la cultura del reciclado, por reforestar zonas que están siendo arrasadas en nuestro municipio, por preservar la vida silvestre, no se actúa, no se dice y como siempre se maneja todo tras un telón y con un destello de misticismo hacia la sociedad.
Es por eso que se decide retomar este proyecto para que desde una conciencia ciudadana se empiece a trabajar, para poner el ejemplo a nuestros gobernantes, para demostrarles que el pueblo puede y que el pueblo es más eficiente muchas veces mas que ellos.

Sé que esto es un trabajo arduo y que recibiré muchas críticas así como muchas muestras o mensajes de felicitación que me motivaran a seguir trabajando en este proyecto, ante todo agradeceré cualquier comentario, opinión o crítica. El proyecto no es de una sola persona es de todos y unos cuantos trataremos de dar impulso para que el día de mañana seamos mas en esta organización.

Por ahora les menciono que se esta en vías de registro la organización y que Wiser nos acaba de incluir en su directorio mundial de organizaciones ecológicas, esto sin duda alguna es para mi una satisfacción debido a que sé que algún otro lugar del planeta un usuario mas de internet esta viendo lo que hacemos por nuestro planeta en nuestra amada Huasteca.

Me despido y espero estén al pendiente de las publicaciones y de los eventos próximos a realizarse.


 Aqui esta el link para que consulten el registro ante Wiser.org




José Emilio González Rojas
Fundador de Planeta Verde Huasteca



lunes, 17 de enero de 2011

8 Resoluciones para mejorar tu Colonia


Bueno amigos aquí les dejo las siguientes ideas para mejorar tu colonia en 2011
  1. Antes que nada, disfruta de tu colonia y tu ciudad. Vivir en una comunidad tiene el beneficio de que la misma ofrece recursos y servicios que sería imposible tener en una casa aislada o barrio cerrado. Conéctate con las actividades que ofrece tu ciudad o barrio y disfrútalas. Conocer y querer al lugar donde vives es el primer paso para mejorarlo. 
  2. Compra local. Cuando dejamos nuestro dinero en almacenes, verdulerías, panaderías y demás comercios del barrio, en lugar de darlo a las grandes corporaciones dueñas de los supermercados, contribuimos a mejorar la vida de nuestros vecinos y damos soporte a esas pequeñas tiendas que nos sacan de apuros. Este año proponte obtener de tu barrio la mayor cantidad de productos y servicios que necesites. 
  3. Conoce a tus vecinos. Si bien en muchas comunidades todavía sobrevive la costumbre de conocer y ayudar a tus vecinos, en las grandes ciudades muchas veces existe aislamiento entre las personas. Pero el mismo se puede esquivar. Obviamente no sugerimos que vayas a tocar el timbre a presentarte con cada uno de tus vecinos, pero puedes empezar por saludar a los que veas por la calle y empezar a entablar conversaciones, comentando ideas o preocupaciones. Así se va a ir creando un vínculo en el cual se puedan ayudar mutuamente y en el cual surjan más cosas para hacer en conjunto en la zona. 
  4. Involúcrate en instituciones y espacios locales. Iglesias, escuelas, clubes, centros culturales: estos espacios muchas veces reúnen a personas involucradas en el desarrollo del barrio que pueden ser grandes aliadas para llevar a cabo proyectos. Acércate a las instituciones de tu barrio y averigua de qué forma participar. 
  5. Involucra a las mismas con el barrio. Si ya eres parte de alguno de estos espacios, proponte involucrarlos con mejorar algo del entorno. Por ejemplo, sugerir a una escuela plantar una huerta o arreglar bancos de una plaza. 
  6. Embellece el barrio. Ya sea sólo, con un grupo de vecinos o con una institución, proponte embellecer algo de la cuadra en donde vives. Esto puede incluir pintar una pared que necesite una lavada de cara, plantar canteros vacíos o arreglar una esquina, o simplemente controlar que la cuadra permanezca limpia de basura. 
  7. Informa sobre las irregularidades. Si en tu barrio hay una estructura peligrosa, los juegos de una plaza necesitan más mantenimiento o si notas alguna otra regularidad, infórmala a tu gobierno local. Muchas veces los reclamos tardan en ser respondidos, pero otras los arreglos se llevan a cabo en menos tiempo del que supondrías. 
  8. Conéctate con tu representación local. Si quieres ir más allá, una forma de involucrarte más profundamente con el desarrollo local es relacionándote con las autoridades locales. Muchas veces en los gobiernos existen instancias de participación ciudadana como comunas o centros barriales a los que se pueden acercar inquietudes.
¿Se te ocurre alguna otra forma para mejorar el lugar donde vives?


viernes, 14 de enero de 2011

La Agonía de una Especie

Hola amigos pues primero que nada un saludo para todos ya varios días ausente del blog, claro esta que no lo e dejado olvidado, simplemente e estado con mucho trabajo gracias a dios, hoy les tengo una gran noticia la siguiente investigación no fue hecha por mi, si no por un amigo y colaborador su nombre: Blakely Morales Cruz, el gusto radica en que con esto se comprueba que si hay gente interesada por el medio ambiente en la huasteca potosina. Los textos y fotos que a continuación ustedes verán son en su totalidad de nuestro colaborador. Es algo diferente y es el sentir de un huasteco mas que expresa con sus propias palabras, espero sea de su agrado y para todos lo que quieran enviar sus trabajos o investigaciones con gusto las recibiré en el email del blog que es: pepe9006@gmail.com, y en cuanto las reciba seran analizadas y publicadas dándole el crédito a la persona que las envie. 





La agonía de una especie

No, este hombre de la fotografía no está sacando agua del río; está enjuagando el bote en el que almacena la basura que recoge. Una y otra vez, esta escena puede ser vista en Matlapa, San Luis Potosí, para gusto y deleite de los apasionados espectadores del drama titulado “La agonía de un planeta”.

Matlapa, San Luis Potosi

A alguien debemos echar la culpa. Me ha pasado muchas veces que reclamo a personas que veo tirando basura en la calle y me contestan sin la menor muestra de vergüenza ¿Porqué? Si todos tiran basura… ¿Porqué agarrarnos de los demás? Y bonito cuento el que nos muestra la biblia, ese donde narra las aventuras de los que supuestamente fueron los primeros seres que habitaron la tierra: Adán y Eva. Un bonito cuento que el hombre creó para echarle la culpa a alguien por su comportamiento y actitud: la mujer. Tan culpable fue Adán por dejarse llevar por la intuición de Eva, que tal vez desde entonces ya mostraba signos de mayor inteligencia y avidez que la del hombre, como ella lo fue por hacer caso de una serpiente. Bonita historia para justificar las vergüenzas; la repugnancia que sentimos por nuestros propios órganos y sus desechos… bonita historia que muestra a un Dios que hoy día, si viviera en la tierra, en esta maldita ciudad, sería un hombre noble, simpático, una buena persona, o lo que es lo mismo: un pendejo.

Decía que a alguien tenemos (por mero sentimiento arrogante) que echarle la culpa. Y en la biblia culpan al hombre (y a la mujer) por querer conocer, ¿Alguien conoce a alguien que sea tan egoísta y arrogante como para culpar a dos personas por tener hambre de CONOCER y APRENDER? Pues a Adán y Eva, se les castigó, y por consecuencia, a todos los seres, incluso los hoy vivos, conociendo el bien y el mal, pero no el amor (al menos No a ciencia cierta); experimentando la vergüenza de sus cuerpos desnudos (al menos cuando la luz esta prendida y hay mucha gente); sintiendo repugnancia por nuestros homónimos de otro países y por su mierda (incluso y mucho peor, ¡POR NUESTRA PROPIA MIERDA!). Cabe resaltar que no porque una oración esté entre paréntesis, tiene menor importancia que las demás: repugnancia ¡POR NUESTRA PROPIA MIERDA!

Tanto es nuestro asco que preferimos que la mierda se vaya por el caudal de los ríos hasta llegar al mar, o a donde sea que vaya a llegar, pero que no se quede en mi casa. Y toda la gente en toda población que apenas crece, que empieza a conocer los beneficios de vivir “cómodamente”, los beneficios de vivir en un país globalizado y capitalizado, como lo es Matlapa, San Luis Potosí, pues qué bueno que tengan drenaje, pero que malo que tengan el río en tan malas condiciones. ¿Y dónde tiraremos nuestros desechos? Pues en el río que al fin que es pasajero, se lo lleva todo… y a quién le importa, total, nadie se baña en el río…

Matlapa, San Luis Potosi
Sí, que el río se lleve mi angustia por vivir tan poco tiempo en este planeta, y las tantas cosas que quiero hacer, mejor dicho, las tantas cosas que quiero consumir. Es que tantos años de vida en el planeta, sería absurdo pensar que es eterno, si todo cambia, evoluciona, se adapta, avanza, se deteriora y muere. Si todo es pasajero. Aunque también suena un poco loco pensar que nuestra muerte, la mía y la de mis contemporáneos compañeros de planeta, sea como de película. Al menos yo la imagino así, todos siendo aventados hasta el cielo y aún más allá de él por causa de una gran explosión, por causa de toda la mierda que se acumuló en el mar y que ahora quiere salir. ¡Ha! Que absurdo morir por nuestra propia mierda…
Matlapa, San Luis Potosi
Con este texto no intento buscar culpables, sino responsables, o futuros responsables. Pues sé cómo piensa mucha gente: Nada va a pasar; el mundo no se va a acabar. La huasteca es famosa productora de mentes enajenadas, como todo lugar del mundo semi habitado. Por esas diferencias que existen entre las zonas urbanas y las rurales. Con este texto no quiero decir: ¡Junten la basura! Sé que no lo harán. Con este texto quiero decir: Ya no tiren más basura.
No se espanten si en estos últimos minutos que llevan concentrados, han leído la palabra mierda más veces de las que la han pronunciado. Tampoco quiero que se molesten los que se crean ofendidos, de antemano pido disculpas si acaso a alguien le duele la verdad, o lo que yo pienso que es la verdad. Pudiera ser yo uno de esos a los que les encanta andar espantando gente de todas las edades y condiciones con cifras inacabables, porcentajes que está de más decir, son solamente aproximados. Quisiera yo decir que la contaminación es subjetiva, que no es lo que es en sí; quisiera yo poder decir que en realidad sí hay agua, lo que no hay, es una buena distribución; quisiera yo, como diría el intérprete brasileño Roberto Carlos, SER CIVILIZADO COMO LOS ANIMALES. Pero todo lo que yo diga poco valdrá. Soy, al igual que ustedes, un milimétrico punto, una cosa prácticamente invisible a comparación con la inmensidad del universo, pero capaz de destruir lo que ni siquiera es suyo. Quisiera yo decir tantas cosas, pero mejor que las digan las imágenes. 
Rio de Matlapa, San Luis Potosi

Si de todas formas el mundo, o mejor dicho, la vida en el planeta va  acabarse, que se acabe de una buena vez, y que se lleve, nuestras vidas, nuestros sueños e ilusiones. Que se lleve todo, y que si vuelve a haber vida en este planeta, vida con mente pensante y sentimientos, que nos olviden, y que si encuentran restos de nuestro fatídico paso por el planeta tierra, que aprendan de nuestros errores; que no le den más valor a una piedra brillante que a una sonrisa al amanecer, que ese oro negro al que tanto nos aferramos, no sea cosa importante como para que se maten entre ellos en guerras y conflictos. Que aprendan que la vida es bella; que aprendan a trabajar en equipo; a no derribarse entre ellos, a no discriminar, no maltratar a nadie; que sepan que no vienen a este mundo a llenarse de fama y fortuna, sino a ser pasajeros de una vida sin retorno ni gratificaciones, que nacemos solos, vivimos solos, y morimos de la misma forma. Que no caigan en contradicciones políticas, ni mucho menos en ideas genocidas.
Y si aún sabiendo, encontrando pruebas de que nuestro fracaso como humanidad se debió a nuestra enajenada actitud destructora, los miembros de futuras civilizaciones vuelven a creer y pensar que la salvación esta en pedir y pedir, que nada tendrían ellos que hacer, entonces me anticipo a saber que de nada sirvió mortificarme si de todas formas seguirán firmando tratados y preocupándose por el medio ambiente, pero sin ocuparse, sin sacrificarse.

Blakely Morales Cruz
14 de enero de 2011

Bueno Amigos pues este es el sentir de nuestro amigo Blakely espero que como el valoren mas al medio ambiente, hay que agradecer a jóvenes como el que se involucran en el fomento de una cultura ecológica que tanto nos hace falta en la huasteca potosina, si es bien cierto que ya hay gente que trabaja en la materia en Tamazunchale, como es el Sr. Rodolfo del grupo Agua, Tierra y Vida, hace falta mas personas a las cuales les interese el medio ambiente, desgraciadamente en nuestra actual administración no se le toma importancia a dicho tema, yo e tocado las puertas en el palacio municipal y solo se me dan largas, como quiera por parte de la iniciativa privada, pronto emprenderemos una campaña en pro de la ecología de Tamazunchale.











martes, 11 de enero de 2011





sábado, 8 de enero de 2011

El reciente derrame de petróleo de Deepwater Horizon nos recordó las consecuencias de contaminar el mundo natural. Pero según  Kate de Mattos-Shipley (25 años de edad), microbióloga en la Universidad de Bristol (Reino Unido), no debemos preocuparnos por los desastres medioambientales únicamente. En todas partes del mundo nosotros mismos estamos contaminando el suelo y el agua con los desechos de nuestras actividades cotidianas. Cada año, por ejemplo, tan sólo en los Estados Unidos se producen más de 37.000 millones de kilos de organocontaminantes tóxicos, y solamente 10% de éstos son eliminados en forma segura.

Todas las sustancias se descomponen fi nalmente, pero lleva tiempo. La cantidad que se degrada naturalmente en un día es insignificante si se la compara con las cantidades que seguimos produciendo. Lo que necesitamos es una manera de reciclar sustancias potencialmente nocivas más rápidamente, y para ello los científicos han vuelto la atención a la naturaleza.“Bioremediación” es una combinación de dos palabras: biológico (vivo) y remediación (remediar o curar), y esto es exactamente lo que es: una cura viviente, organismos que convierten materia dentro de su medio ambiente en las cosas que necesitan para su supervivencia. Metabolizan sustancias para energía y nutrientes y a veces acumulan componentes desagradables en sus tejidos para hacerse menos apetecibles para otros organismos.
Teóricamente, la bioremediación podría utilizar cualquier organismo capaz de quitar o descomponer contaminantes indeseados. Los microbios, tales como bacterias, son una elección común. Muchos ya se hallan presentes en regiones contaminadas y a veces todo lo que hace falta es agregar nutrientes para alentar su crecimiento y acelerar el proceso. También es posible ahora introducir mezclas de bacterias optimizadas para descomponer una variedad de contaminantes, incluso pesticidas, petróleo y diesel. Los hongos son particularmente eficaces en digerir complejos compuestos orgánicos, y varias organizaciones militares han estado investigando el potencial de utilizarlos para reclamar tierras contaminadas por explosivos.Y luego están las plantas. Se han utilizado álamos y mostaza india para quitar plomo de la tierra, y girasol para quitar arsénico. Tanto el jacinto de agua como las lentejas de agua quitan el plomo, el arsénico y el cianuro del agua. Y hasta existe la posibilidad de usar plantas para quitar ciertos minerales y metales valiosos del suelo donde son nocivos, luego cosechar las plantas y extraer los compuestos, que pueden venderse y volver a usar, cubriendo así algunos de los gastos –si no todos– de la bioremediación.El beneficio clave de la bioremediación es su simplicidad. Por lo común, es posible llevarla a cabo en el lugar, minimizando el trastorno ambiental; y además es de con mucho más barata que otros métodos alternativos. El hecho de que el costo de descontaminar los vertederos de desechos en los Estados Unidos mediante los métodos tradicionales se calcule en trillones de dólares demuestra cuán importantes son las alternativas económicas.
La falta de conocimientos acerca de las necesidades de los organismos utilizados para la bioremediación ha sido uno de los principales factores que han frenado su avance. Ya sea usando plantas, hongos o microbios, la bioremediación requiere las condiciones apropiadas, incluso nutrientes correctos, la temperatura y la acidez apropiadas, suficiente luz cuando se usan plantas y –en caso de utilizar organismos aeróbicos– suficiente oxígeno. El logro de un justo equilibrio puede involucrar el agregado de nutrientes o remover la tierra para airear el suelo.
Y luego está el tiempo. Según el tipo y el nivel de la contaminación y los requisitos del agente de bioremediación, es posible que se trate de una solución relativamente rápida, que llevará nada más que unas pocas semanas. Sin embargo, también puede llevar años. Pero cuando se encuentran en riesgo importantes recursos como el agua y el suelo, deberíamos pensar a largo plazo. Una solución favorable al medio ambiente debe valer la inversión de tiempo.
La bioremediación podría tener un futuro muy prometedor. A medida que la investigación va progresando y nuestro conocimiento sobre maneras de llevar a cabo programas exitosos va mejorando, debería ser considerada no sólo por los científicos sino por los propietarios y reguladores de tierras como una buena alternativa de los métodos de limpieza tradicionales. La bioremediación no es una solución “así como así”, ni es una manera de evitar la necesidad de producir menos desechos. Exactamente como nuestra propia salud requiere una combinación de medidas preventivas y tratamiento, así la salud de nuestro planeta nos exige que evitemos toda contaminación posible al mismo tiempo de desarrollar métodos seguros y de confianza para tratar males inevitables.

1. Jacinto de agua común Eichhornia crassipes
Esta es una planta que no conviene dejar en cualquier sitio por error. Es de crecimiento tan rápido que muy pronto bloquea vías fluviales, obstruye alcantarillados y asfixia especies nativas. Pero en el lugar correcto es sumamente efectiva, ya que quita plomo y arsénico de aguas contaminadas.


2. Alamo temblón Populus tremens
Los álamos son árboles de rápido crecimiento, capaces de degradar o desactivar una serie de contaminantes, incluso atrazina, 1,4-dioxano, TNT y tricloroetileno, así como acumular aluminio, zinc y cadmio en las partes de las plantas por encima del suelo, que pueden quitarse para su eliminación segura.

3. Girasol Helianthus annuus
Los girasoles se han utilizado para quitar ploma de suelos contaminados en Nueva Orleáns post-Katrina, y los propietarios de viviendas que sospechan del suelo de su propio jardín usan girasoles antes de plantar cultivos comestibles. Sin embargo, para eliminar los girasoles tóxicos hace falta tener acceso a sistemas especializados en la eliminación de residuos.

4. Girola o champiñón ostra Pleurotus ostreatus
Esta seta culinaria muy popular, cultivada comercialmente, tiene muchas ventajas. No sólo su sabor es delicioso sino además es buena para la salud, ya que contiene químicos del grupo statin, que reducen el colesterol. Se dice que rechaza el chinche de la madera, un insecto maloliente que puede invadir las casas, y produce enzimas que descomponen muchos contaminantes, incluso dioxinas.

5. Podredumbre blanca Phanerochaete chrysosporium
Phanerochaete chrysosporium es uno de los hongos con un posible potencial para la producción de biocombustibles, por su capacidad de descomponer la estructura de la madera para liberar su celulosa rica en energía. Los estudios de campo muestran que también descompone contaminantes en residuos de municiones, plaguicidas y tinturas sintéticas, entre otras sustancias tóxicas.

Bueno gente pues es todo por hoy, mañana les subo otros reportajes o artículos a ver que se me ocurre.









¿AMIGO O ENEMIGO?

El plástico está en todas partes… en artículos electrónicos, vestimenta, embalaje, en bolsos y botellas. Todos lo usamos porque es un material fantástico. Ligero, fuerte, de poco uso de recursos ni energía para su fabricación o envío, el material plástico puede reciclarse, o por lo menos volver a usarse. Y además es sumamente durable.
La mayoría de las cosas hechas con plástico sólo se usarán una vez y luego se tiran. Así pues, ¿a dónde va a parar todo este material? El mundo recupera apenas 5% de los plásticos que producimos y entierra otro 50%. El resto es basura tirada por la calle. Bolsas que pueden llevar hasta 1.000 años para degradar vuelan a habitats donde atrapan, sofocan o ahogan a los animales silvestres y obstruyen vías fluviales. Incontables botellas plásticas, embalajes, bolsas, jeringas de plástico y muchos otros objetos se abren camino al océano por vía de ríos y alcantarillas, de donde son llevados y atrapados en enormes vórtices de corrientes oceánicas. Algunos calculan que actualmente hay más de 600.000 millones de toneladas en el océano, que aumentan a razón de 6 millones de artículos cada día. El material plástico está acumulándose en las cinco corrientes circulares oceánicas principales, pero la mayor información que poseemos es de los plásticos en el Pacífico Norte. Conocido como el El Gran Parche de Basura del Pacífico, este área contiene unos 3,5 millones de toneladas de basura, y posiblemente se extienda sobre una superficie equivalente a dos veces el tamaño de Francia. Pero no es más que la punta de un iceberg de plástico. Hasta 70% se ha hundido bajo la superficie, quebrado en diminutos trozos, a veces microscópicos, que van distribuyéndose alrededor de los océanos, son comidos por la vida marina y acaban en la playa, indistinguibles de la arena. Por desgracia, no existe actualmente una manera de limpiar los plásticos de los océanos. Su envergadura es demasiado basta para los barcos limpiadores, y las partículas de plástico están tan ampliamente distribuidas y son demasiado pequeñas como para juntarlas sin matar el plancton y otra vida marina. Los científicos continúan trabajando para trazar el mapa del problema y medirlo en su totalidad; entretanto, gobiernos y activistas están tratando de refrenar el consumo de los materiales plásticos aumentando la consciencia del público y sancionando leyes a tal propósito. Mientras es posible reutilizar muchos plásticos, sólo puede bajárselos de categoría, de modo que finalmente ya no es posible reciclarlos más y deben tirarse. Así pues, lo que SI PUEDES hacer desde ya es aplicar la práctica de las 3R: reducir tu uso de los plásticos, reutilizar artículos todo el tiempo posible y –sólo cuando realmente están rotos y totalmente gastados– reciclarlos.



miércoles, 5 de enero de 2011

10 conceptos fundamentales sobre el cambio climatico

1.      Los alimentos nos proporcionan la energía y los nutrientes que nuestro cuerpo necesita para crecer, recuperarse, realizar actividades físicas y resistir a la enfermedad. El cambio climático puede convertirse en una importante amenaza a la seguridad alimentaria del mundo, ya que tiene enormes consecuencias sobre la producción, el acceso y la distribución de alimentos. Especialmente en peligro se encuentran los países en desarrollo, que dependen en gran medida de la agricultura y tienen menos recursos y posibilidades para combatir los efectos del cambio climático y los daños causados por los acontecimientos extremos.
2.      El agua: no hay nada en la Tierra que pueda vivir sin agua. Un 70% de la Tierra está cubierto de agua, pero solamente un 2,5% es agua potable; el resto es agua salada. Una persona necesita de 2 a 4 litros de agua potable al día. En todo el mundo, en las tareas agrícolas se emplea un 70% de toda el agua potable, mientras que en las actividades industriales se utiliza un 22% y en el uso doméstico alrededor de un 8%. Una sexta parte de la población del mundo carece de agua potable y dos quintas partes no disponen de letrinas. El cambio climático representa una amenaza adicional: se teme que 3.000 millones de personas sufran escasez de agua y que 100 millones de personas corran un mayor riesgo de sufrir inundaciones en las zonas costeras.
3.      La tierra es necesaria para que la mayoría de las familias de las zonas rurales dispongan de una forma sostenible de producir alimentos y obtener ingresos. Las dificultades en la propiedad o el alquiler de la tierra contribuyen a menudo a la inseguridad alimentaria y a la pobreza. El cambio climático, que puede producir fenómenos extremos como las tormentas y las inundaciones, está dificultando aún más la cosecha y la recolección de productos de la tierra.
4.      En los bosques viven cientos de especies de mamíferos, pájaros y reptiles, así como miles de insectos y especies vegetales.
5.      La recolección de productos de los bosques es importante para el sustento de millones de personas que viven en los bosques o cerca de ellos. Los bosques producen oxígeno, utilizan dióxido de carbono y garantizan la conservación del agua y del suelo. Cuando los bosques se talan o se queman, se libera el dióxido de carbono y se pierde el habitáculo de muchas plantas, animales, insectos y otras criaturas.
6.      La biodiversidad se refiere a la variedad de todos los seres vivientes en nuestro planeta y las pautas que establecen. Esto incluye las diferencias entre las especies, las diferencias entre las mismas especies y la gama de hábitats donde viven. Muchas actividades humanas tienen un efecto negativo sobre la biodiversidad. Las plantas y los animales viven en determinadas condiciones climáticas y prefieren determinadas temperaturas y una cantidad precisa de lluvia. Si estas cantidades cambian, puede que las especies no sobrevivan en esa zona.
7.      La pesca sirve de sustento a alrededor de 200 millones de personas en el mundo. El pescado es una buena fuente de proteínas, minerales y ácidos grasos esenciales, y forma una parte importante del régimen alimentario. La pesca es extremadamente vulnerable a la polución, la destrucción del hábitat y otras formas de pérdida ecológica. Los cambios en las temperaturas de los océanos pueden afectar las reservas de pescado de las cuales dependen muchas comunidades para su supervivencia.
8.      Millones de personas están afectadas por los desastres naturales: por ejemplo las sequías, las inundaciones, los terremotos, los huracanes, los fuegos y las plagas. Todos los años hay de 30 a 40 países en situaciones de crisis que necesitan asistencia exterior para superar problemas graves de inseguridad alimentaria. Fenómenos relacionados con el cambio climático como el aumento del nivel del mar, los aumentos en la temperatura, la disminución de la disponibilidad de agua y fenómenos extremos como las oleadas de calor, las inundaciones y los ciclones tienen efectos muy graves sobre la Tierra y los entornos locales.
9.      Siete de cada 10 personas hambrientas en el mundo son mujeres y niñas. A las mujeres les afectan especialmente los riesgos derivados de los daños ecológicos. Las mujeres pobres suelen depender más que los hombres de los recursos naturales, por lo que cuando el cambio climático afecta directamente a estos recursos, también afecta el sustento de las mujeres. El agotamiento de los recursos naturales puede suponer nuevas cargas para la mujer, que tendrá que atravesar mayores distancias en búsqueda de leña y agua. Debido a que las mujeres desempeñan una función y una responsabilidad primordiales en la alimentación, la prestación de atención y la producción de alimentos para la familia, el respeto de sus derechos es esencial para garantizar la seguridad alimentaria.
10.   Todas las personas tienen derecho a recibir alimentos. Esto significa que todas las personas tienen el derecho a alimentarse a ellos mismos y a sus familias con dignidad. Las personas tienen que poder cultivar, cazar o pescar los alimentos que necesitan o ganar dinero suficiente para comprarlos. Para poder ejercer el derecho a la alimentación es necesario garantizar que las personas tengan los conocimientos, las aptitudes, los recursos y las oportunidades necesarios para obtener alimentos. También significa que cuando las personas, por razones que están más allá de su control, no pueden alimentarse, siguen teniendo el derecho a la alimentación y es preciso ayudarles hasta que pueden alimentarse de nuevo por su cuenta. Los gobiernos deben hacer todo lo posible para garantizar que todos sus ciudadanos no pasen hambre y tengan acceso a alimentos de buena calidad y seguros. Todos los miembros de la sociedad –individuos, familias, comunidades locales, sociedad civil y empresas privadas–tienen la responsabilidad de garantizar y proteger el derecho a la alimentación para las comunidades locales y mundiales.